Zur Gratulation anlässlich des 60. Geburtstages unseres Mitgliedes, Uwe Wirkner, trafen wir uns im Gutshof Zschocken.

Nach der weihnachtlichen Ausfahrt 2009 und der Ausfahrt zum Vereinsjubiläum 2010 fand in diesem Jahr wieder eine traditionelle Weihnachtsfeier für die Mitglieder und und Honoratioren des Zwickauer Köchevereins statt.

Zum traditionellen küchenfachlichen Seminar lud auch in diesem Jahr wieder die Firma MKS GmbH in ihre Räumlichkeiten ein.

Am Dienstag den 4.10.2011 fand unser 2. Teil der  Weiterbildungsveranstaltung Gemüseschnitzen in der Gaststätte Gambrinus in Mosel statt.

Am 10. und 11. September fand das Markttreiben wie zu Schumanns Zeiten in Zwickau auf den Hauptmarkt statt.

Wir waren zum 26. Laurentiustag in Altötting.

Herzlichen Glückwunsch unserem 1. Schriftführer Lothar Heimann zum

70. Geburtstag

der Vorstand gratulierte im Namen aller Mitglieder zu diesem Ehrentag

Am Freitag den 8.07.2011. letzten Schultag vor den Sommerferien fand unser 2. Jugendcamp zum Thema Outdoor Cooking des Vereins der Zwickauer Köche statt.

Nachdem es beim Junitreff der Zwickauer Köche um Fortbildung ging, drehte sich im Juli alles um Kunst. Genauer gesagt um die Kunst des geschnitzten Gemüse.

Beim Treffen der Vereinsmitglieder des Zwickauer Köchevereins im Juni stand wieder einmal Fortbildung auf dem Programm. Dazu hatte die Familie Jubelt in ihr „ Hotel Friesen“ nach Werdau eingeladen.

Alljährlich findet im Juni der traditionelle Familientag für die Mitglieder und deren Familienangehörigen des Zwickauer Köchevereins statt.In diesem Jahr waren die Köche im Vereinshaus im Storchendorf Schlunzig zu Gast.

Das Frühlingstreffen der Mitglieder des Vereins der Zwickauer Köche führte die Vereinsmitglieder im April nach Heinrichsort. Eingeladen hatte Herr Feustel in seine Gaststätte „Zur Krone“.

„Die Speisekarte – Tipps zum Einsatz werbewirksamer Instrumente in der Gastronomie“ – unter diesem Motto fand das Märztreffen des Vereins der Zwickauer Köche statt.

Der Tag der offenen Tür im BSZ Schneeberg am 05.02.2011.Traditionell war der Verein der Zwickauer Köche mit einem Köchestand vertreten.

Vier Teams kochen beim Erdgaspokal-Regionalfinale der Schülerköche am Mittwoch den 02. 02. 2011 in Chemnitz um den Sieg

Zum Treffen der Zwickauer Köche hatte Vereinsmitglied Dagmar Gnadt in ihr Landhotel Gutshof Zschocken eingeladen.

Zum Start in das Vereinsjahr 2011 hatte Herr Alberts die Mitglieder des Vereins der Zwickauer Köche in „seine“ Grünhainer Kapelle eingeladen. Dort fand in diesem Jahr der traditionelle Neujahresempfang statt.